2011年12月30日金曜日

Sixsenses Yao-Noi Resort

年末の旅行は色々考えた結果、シックスセンシズヤオノイに決定。
長男も一緒の旅になりました。
イメージ写真。。。





















2011年12月7日水曜日

Lao Pa Sat (ラオパサ)

今夜は一人ご飯になったので、作るのも面倒だし徒歩3分のラオパサに行ってきました。
シンガポールで一番有名なホーカーズ、たぶん古さも一二を争うと思います。私がこちらへ来てからずっと外回りに工事の囲いがしてあり、まだ全貌を観てないのですが(笑)、レトロな時計の付いた屋
根や装飾のある柱は欧米の香りがします。
天井の下はアジアンな食べ物の香りでいっぱいですが・・・

ホーカーズとは屋台の集まったオープンエア、エアコンなしのフードコート。なんでも安く食べられもちろんテイクアウトも出来るシンガポール庶民の味方です。
ここは昔はフィッシュマーケットだったということです。




さて、何を食べようかな・・・とりあえず、中をぐるりと一回りしてみます。
麺類、飲茶、タイ料理、韓国料理、日本料理(かなり怪しい)まであります。
その中から店構えがレトロでいかにも老舗っぽい屋台を見つけそこの麺を試してみることに!



コバタケがホームレスになったらこんな感じ?という眼光鋭いおじさんにベーシックなフィッシュボールヌードルを注文。


このスープが出汁が効いてすっきり美味しい。フィッシュボールは口に入れるとぴょんぴょん弾けてしまいそうなほど柔らかな弾力がありました。麺も太い平麺で食べ応え十分。
しかし、もちろん、これだけで終わるはずがありません。


デザート屋台では色とりどりのかき氷やゼリーがごちゃ盛りになったものに目を奪われましたが、割と控えめな盛りのかき氷を選びました。


って、ゼリーと氷を盛る順番、明らかに写真と逆、ですが・・・中に入ってるのはおんなじ。そんなこと気にするおねえさんたちではありません。


氷を混ぜながら食べると中からやっとゼリーとかお餅のようなものが見えてきます。
この食感はかなり好きです。茶色のシロップはプルーンの色。




ここら辺はオフィス街なので、会社帰りのOLさんや欧米人グループの姿もたくさん見かけました。
ホーカーズ一人飯はちょっとハードル高かったけど、そんなに浮くこともなく安心。


外に出るとすっかり日は暮れていました。
あ~、お腹いっぱい。